メラニンと美白
美白をめざすお肌にできたくないのは、メラニンです。メラニンは、チロシンというアミノ酸に関係があります。チロシンがチロシナーゼのために、化合物となってドーパと呼ばれ、そしてドーパキノンなどともよばれる状態になります。ドーパキノンが単独でメラニンの元となりますが、アルブチンはチロシナーゼに作用します。そして、結果的に、メラニン類の生成過程を邪魔してしまい、とてもいいことになります。お肌にはセラミドのような防御機構もあり、心強いです。保湿に欠かせないといわれるセラミドも、アルブチンのように、美白にも役立つようです。セラミドは、細菌の侵入を防ぐバリアの役割をしており、メラニンの合成を抑制する作用もあり、シミなどからお肌を守るのです。こうしたセラミドの不足はバリアの衰えともなり、冬の弱い紫外線によってもメラニンを生成してしまいます。そのため、お肌の表皮を守ると評されるほど重要な美容成分といわれ、多くの商品、化粧品や石鹸、シャンプーにまで活用されている現代です。